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2013年3月27日星期三

[转载]常识篇~梦幻顶级的亿万富翁美食!




巨大的意大利白松露,一塊重達1.5千克的意大利
白松露菌在中國澳門拍賣。澳門知名人士何鴻燊以
33萬美元競得這塊稀世珍品。松露是一種天然真菌
類植物,與香檳、魚子醬同被譽為世界三大珍味。
它生長在地下,不易被人發覺,加上出產地不多,
因此相當名貴。


阿爾馬斯魚子醬,這魚子醬是白色的,來自超過100歲
的白鱘魚。可能需要長達20年的時間達到成熟。所以同
等質量的魚子醬價格超過了同等質量的黃金價格。


日本北海道夕張甜瓜是一個非常昂貴的日本甜瓜。
價格從6000到15000日元左右,最高的拍賣價出現
於2008年的2萬美元。


Dansuke西瓜,黑色型西瓜只有在日本北部島嶼北
海道的成長,由於極其罕見所以通常只作為禮物。
據美聯社報道,「巨型黑西瓜在日本拍賣會在上週
五創造了6100美元的高價,成為有史以來最昂貴的
西瓜之一。」


皇家比薩007,最高拍賣紀錄出現與2006年11月19 日,
價格在2,150英鎊。莫雷利是來自羅馬的慈善美食家,
喜好收集高檔葡萄酒和塊菌。這塊最昂貴的披薩已經
稱為吉尼斯世界紀錄的保持者。


瑟蒙德裡咖喱龍蝦,世界上最昂貴的咖喱gold.The與海洋
瑰寶的Samundari Khazana組合做成的。


和牛牛排,為了保證和牛牛排的肉質,在飼養時會定
時給牛播放一些旋律優美的輕音樂,給它們喂一些低
酒精的啤酒。每天用乾草或毛刷,為牛只刷身按摩,
令脂肪平均分佈全身。按摩時在牛的毛皮上塗一層燒
酒,以促進血液循環。這些方法可以令牛的皮下脂肪
均勻分佈,肉質細膩,紋理清晰,吃起來有柔而不膩
的口感。如此精心的飼養價格自然十分昂貴。而且日
本人有個傳統,好的東西一律留在國內供國民消費,
因而像黑毛和牛肉這種國寶級的食材一般是不出口的。
不過近年來,日本政府逐漸放開了黑毛和牛的出口,
在中國也能品嚐到這種美味了。


Chocopologie巧克力,世界上最鮮美的和最昂貴的巧
克力Chocopologie。它是由美國Knipschildt Chocolatier
公司生產的。這是一種黑巧克力(dark chocolate),
保存時間短。這種巧克力的價格為一盎司2600美元。


魚子醬煎蛋,這道最昂貴的煎蛋出現在紐約,龍蝦,
煎蛋與魚子醬的組合價格1000美元。


松茸蘑菇,松茸主要在亞洲,歐洲和北美的增長。
它是日本料理的重要因素。由於松茸是很難收穫,
因此價格是非常高的。在本賽季開始,這是日本最
高等級松茸,可以高達每公斤2,000元。相反,對進
口松茸的平均價值約為每公斤90元。

资料来源:http://cforum.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=3043579&extra=page%3D1

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